10 consejos para impedir que gran parte de tu comida acabe en la basura esta Navidad

Si este año estás al mando de los fogones, sigue estas pautas antes de permitir que la cuarta parte de tus platos —y tus esfuerzos— acaben en una bolsa de basura… Porque si hay una época del año en la que cocinar se vuelve estresante, es esa es la Navidad. ¡Muchos invitados con gustos diferentes y altas expectativas! Esto hace que gran parte de lo que cocinas en Navidad acabe desperdiciándose: de hecho, se estima que el 25% de la comida que compramos en estas fechas termina en la basura…
Entonces, para no pasarte una semana encerrado en la cocina preparando exquisiteces que muy probablemente no se coman, respira hondo y sigue nuestros consejos:

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